En el DIA INTERNACIONAL DE LA CONSERVACIÓN comparto estos conceptos de JAVIER ABRAHAM, Coordinador del Programa Agricultura de Adaptación en COPRODESA sobre
NUESTRA BIODIVERSIDAD NATIVA EN LOS PROCESOS PRODUCTIVOS AGROECOLÓGICOS Y RESILIENTES. Cuatro especies con las que estamos avanzando poco a poco en las unidades productivas convinadas con los cultivos comunes como así también en las mesas familiares.
En nuestra tierra, antes de que existieran fronteras y caminos marcados, los pueblos originarios aprendieron a escuchar el lenguaje de la naturaleza. Cada planta era maestra, alimento, medicina y espíritu.
Quiero honrar esa sabiduría recordando a cuatro tesoros de nuestra Pachamama…
Yacón , Dulce raíz de los Andes, guardiana del agua y de la salud. Los pueblos originarios cultivaban como fuente de energía y medicina natural, respetando sus ciclos y tomando solo lo necesario.
Uchuva (aguaymanto) Fruto dorado como el sol, símbolo de protección y vitalidad. Los antiguos la regalaban como muestra de cariño y fuerza para el viajero.
Chilto (tomate de árbol) Fruta fuerte que crece donde otros no pueden. Enseña la resiliencia, la capacidad de adaptarse y florecer incluso en lo alto de la montaña.
Zapallito del aire (timbuche) Generoso y resistente, alimento del pueblo cuando la escasez golpeaba honremos a los pueblos originarios cuidando la tierra, sembrando respeto y valorando lo que ella nos regala…
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