En diálogo con LV12 Web, Hernán Sanna, tambero tucumano, contó su experiencia personal, la evolución de la actividad, y la situación actual que atraviesa el sector lácteo.
En Argentina, el Día del Tambero se celebra el 23 de febrero y el 14 de noviembre. La primera fecha marca la creación de la Unión General de Tamberos (UGT) en el año 1920, y la segunda corresponde a la fundación legal de la institución. Desde LV12 Web, hablamos con Hernán Sanna, tambero tucumano de 54 años de edad, que contó su experiencia personal, la evolución en la actividad, y la situación actual que atraviesa el sector en la provincia.
«Yo me casé con la hija de un tambero, no soy oriundo del campo, yo vivía en la ciudad. De hecho, nunca había visto antes de eso una vaca», comienza contando el entrevistado. Una vez que se casó con Soledad, a los 30 años, por circunstancias familiares se fueron a vivir junto con su esposa al campo en la zona de San José, en Trancas. Hernán recuerda que de la mano de su suegro comenzó a aprender sobre la actividad y en el año 2008 se hacen cargo del tambo junto con su esposa «con toda la responsabilidad que significa manejar una empresa agropecuaria».
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