Quieren declarar la achilata interés turístico municipal
Este proyecto lo presentó el concejal Emiliano Vargas Aignasse para reivindicar las tradiciones de Tucumán. Este es un proyecto para declarar interés turístico municipal el helado «achilata».
«La idea del proyecto es remarcar lo que es nuestro, la achilata es algo muy consumido por los tucumanos sobre todo en verano y disponer un lugar de punto turístico para la venta del mismo» explico el concejal Vargas Aignasse.
La reglamentación la hará el municipio de la capital en donde se va pedir a los heladeros que se hagan monotributistas y paguen sus propio uniforme.»Esto va a generar nuevas fuentes de trabajo y no va a generar costo al municipio, solo la reglamentación, los puntos turísticos donde el vendedor ambulante se puede ubicar» explico el edil.
En este sentido, se va a realizar una presentación, el día jueves en el anfiteatro del Concejo Deliberante de San Miguel de Tucumán, de los carritos de achilata proporcionados por el sindicato de vendedores ambulantes y una degustación de la achilata.
