Tiramisú exprés
Arranca la semana y que mejor que comenzar el lunes con un buen postre hecho en minutos.
Para Mi Receta Favorita de hoy les traje una versión super rápida y económica de tiramisú. Toma nota de lo que vas a necesitar:
- 3 paquetes de Vainillas
- 360gr de crema de leche
- 250gr de queso mascarpone o queso crema
- 5 cdas. de azúcar
- 1 taza de almíbar de café
- 3 cdas. de vino oporto
- 100gr de cacao amargo en polvo
Lo primero que vas a hacer es colocar las vainillas una al lado de la otra en una fuente y las vas a bañar con el almíbar de café y el oporto. Por otro lado vas a batir la crema de leche con el azúcar y le vas a incorporar el queso crema despacio y de forma envolvente así la crema no se te corta. Una vez que este homogéneo el relleno lo vas a colocar arriba de las vainillas y vas a espolvorear el caco amargo. Vas a repetir esta secuencia de vainilla y relleno tres veces.
Lo dejas reposar tres horas en la heladera por lo menos, y ya esta listo para consumir con una rica taza de café.
