Día del Malbec: Tucumán celebró a su cepa insignia con anuncios clave para la Ruta del Vino
Con motivo del Día Mundial del Malbec, el Ente Tucumán Turismo (ETT) encabezó una jornada de celebración y balance institucional que puso de relieve el crecimiento de la industria vitivinícola provincial. El encuentro fue liderado por el presidente del organismo, Domingo Amaya, y la vicepresidente, Inés Frías Silva, acompañados por una mesa de autoridades que reflejó la articulación público-privada: el legislador Francisco Serra (presidente de la Comisión de Turismo); el secretario de Producción, Eduardo Castro; el presidente de la Cámara de Turismo (Camtuc), Héctor Viñuales; el director ejecutivo del IDEP, Maximiliano Martínez Márquez; y Leandro Vallvé, uno de los propietarios del restaurante Don Natalio.
Durante la presentación, Ana Nores, referente del programa Ruta del Vino de Altura del ETT, expuso las líneas de acción desarrolladas durante el periodo 2024-2026. En su informe, destacó los convenios estratégicos firmados, la fuerte presencia de Tucumán en ferias nacionales e internacionales y las gestiones que permitieron consolidar al vino tucumano como un producto de exportación y un imán para el turismo.
Innovación y reconocimientos
Uno de los momentos más destacados de la mañana fue el anuncio realizado por Amaya sobre “Queso y vino, sabores con altura”. Se trata de un nuevo producto turístico en etapa final de desarrollo que busca fusionar dos de los baluartes gastronómicos de los Valles Calchaquíes, potenciando la experiencia del visitante en la zona.
La emoción se hizo presente con una ovación a la bodega Luna de Cuarzo, representada por Samir Iturbe, en reconocimiento a su reciente y prestigiosa distinción internacional, lo que ratifica la calidad de los vinos de altura que se producen en la provincia.
Apoyo legislativo e institucional
En el cierre del evento, se formalizó la entrega de declaratorias que jerarquizan la actividad:
La Legislatura de Tucumán entregó la Declaratoria de Interés Legislativo a la Fiesta Provincial de la Vendimia, reconociendo su rol fundamental en la promoción de la Ruta del Vino.
El ETT otorgó la Declaratoria de Interés Turístico a los eventos organizados por «Don Natalio» y el restaurante «El Mercado» del Hotel Hilton Garden Inn, valorando la iniciativa del sector privado para generar propuestas de calidad en torno al Malbec.
“Bajo la conducción del gobernador Osvaldo Jaldo, trabajamos para que cada bodega, cada emprendedor y cada restaurante tucumano sea un embajador de nuestra identidad. El vino es trabajo, es cultura y es el corazón de nuestros Valles”, concluyó Amaya ante un salón colmado por bodegueros y equipos técnicos del Ente.
